Valorizzazione del magazzino e contabilità industriale
Ad ogni cambio di anno, il tema dell’inventario di magazzino torna oggetto di grande attenzione, sia a livello di quantità in giacenza che di valore: in questa occasione, il magazzino e la contabilità si danno appuntamento. Ma qual è il ruolo della contabilità industriale nella valorizzazione del magazzino?
La contabilità industriale insieme alla gestione attiva del magazzino sono elementi imprescindibili ai fini della determinazione e del monitoraggio della redditività aziendale. Nello specifico, la contabilità industriale consente di analizzare e calcolare in modo puntuale i costi di produzione e arrivare così al costo industriale effettivo di ogni singolo prodotto. Con essa, infatti, si va a determinare il costo orario della singola fase produttiva (ad esempio di tornitura, verniciatura o assemblaggio) valorizzando non solo il costo del personale coinvolto nel processo ma anche tutti gli altri costi indiretti di produzione quali il costo delle attrezzature produttive, dell’energia, dei materiali di consumo, delle superfici occupate, delle manutenzioni, dei magazzinieri etc.
Ogni prodotto finito o ogni wip – prodotto in corso di lavorazione – insieme alle materie prime e al materiale commerciale, rappresentano per molte aziende una giacenza fisiologica presente a magazzino; ed è qui che entra in gioco la contabilità industriale, premettendo di attribuire loro un valore attendibile. D’altro lato, la corretta gestione operativa del magazzino prevede il puntuale tracciamento dei movimenti fisici delle merci (carichi e scarichi).
Contabilità industriale e corretta gestione del magazzino sono quindi due elementi determinanti per le aziende manifatturiere: insieme, garantiscono una valorizzazione attendibile delle giacenze e permettono di comprendere il reale impatto di queste sulla redditività aziendale.
La funzione operativa del magazzino è garantire la continuità dei reparti produttivi e, nel caso di prodotti finiti, delle vendite. Teoricamente, osservando il problema solo da questo punto di vista, avere scorte abbondanti sembrerebbe la soluzione ideale. Nella realtà dei fatti, il magazzino presenta due aspetti critici: richiede l’impiego di risorse finanziarie ed espone l’azienda al rischio di svalutazioni dovute a obsolescenza o necessarie innovazioni di prodotto.
Per queste ragioni, il magazzino necessita di un monitoraggio in grado di fornire informazioni puntuali e affidabili sui consumi attesi e sui tempi di approvvigionamento lungo la catena dei fornitori.
VALORIZZAZIONE FISCALE DEL MAGAZZINO
L’Organismo Italiano di Contabilità (OIC) fornisce le linee guida per la valutazione delle rimanenze nei principi contabili OIC 13 e OIC 23. Le rimanenze di magazzino comprendono i beni destinati alla vendita o impiegati nel processo produttivo. Le principali categorie sono:
merci acquistate per la rivendita;
materie prime;
semilavorati;
materie sussidiarie;
prodotti finiti.
In assenza di un criterio chiaro e coerente, il rischio è quello di ottenere margini sovrastimati o sottovalutati. Per comprendere le logiche di valutazione i principali metodi utilizzati sono:
Metodo FIFO (First In, First Out)
che valorizza le rimanenze ai prezzi d’acquisto più recenti, mantenendo il valore del magazzino allineato ai correnti prezzi di mercato;
Metodo LIFO (Last In, First Out)
che attribuisce alle scorte i costi d'acquisto più remoti, riflettendo a bilancio valori storici spesso inferiori a quelli attuali;Metodo del costo medio ponderato
che calcola un valore unitario medio basato su tutti gli acquisti del periodo, neutralizzando le oscillazioni dei prezzi.
Il processo di valorizzazione del magazzino, oltre a rappresentare un obbligo normativo a fine esercizio, influisce direttamente sulla gestione delle scorte, sulla pianificazione della produzione, sul controllo dei costi e sulla strategia di prezzo. In altre parole, incide direttamente sul conto economico e sull’utile aziendale.
MINI-CHECKLIST OPERATIVA
Definisci e documenta chiaramente il metodo di valorizzazione adottato
Se lavori su commessa, stabilisci regole precise per i materiali acquistati ma non ancora fatturati
Aggiorna con regolarità i movimenti di magazzino
Considera fondi di svalutazione, obsolescenza e rottamazioni
Verifica periodicamente la coerenza tra magazzino fisico e contabile
Il magazzino non rappresenta un deposito di materiali: è un elemento contabile che può migliorare o peggiorare in modo significativo le performance aziendali.